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MIEL DE ABEJAS ORGÁNICA

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SKU AB-MI-BIO-0001 Categoría

Descripción

La miel de abejas orgánica Biocampo es obtenida a partir de apiarios en el eje cafetero. Los cuales, no tienen contacto con agroquímicos, lo que garantiza su pureza y sabor.

Beneficios y propiedades de la miel natural

Los minerales más frecuentes en la miel de abejas orgánica son calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, zinc, fósforo y potasio. Están presentes también alrededor de la mitad de los aminoácidos existentes, ácidos orgánicos (ácido acético, ácido cítrico, entre otros) y vitaminas del complejo B, vitamina C, D y E. La miel posee también una variedad considerable de antioxidantes (flavonoides y fenólicos).

El color de la miel varía entre los diferentes tipos. El color de la miel está determinado, principalmente, por la fuente floral; sin embargo, no se han podido identificar exactamente cuáles son los agentes responsables de impartir el color al néctar y posteriormente a la miel.

No obstante, se sabe que además de los minerales que se obtienen del suelo, los pigmentos de origen vegetal pueden contribuir al color de la miel.

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